Kutatók éjszakája – 2019

Szeptember végén a „Kutatók éjszakája” programsorozat keretében egyetemek, kutató intézetek nyitották meg kapuikat a nagyközönség előtt, és betekintést engedtek mindennapi munkájukba. A 6. b osztály tanulóival a Szent István Egyetem Budai Campusán, a kémiai laboratóriumban jártunk. Vajon mit is tartalmaznak azok az élelmiszerek, amit megeszünk? Biztosan mindenkiben felmerült már ez a kérdés, mi pedig nemcsak kerestük, hanem meg is találtuk erre a választ. Felvettük a védőköpenyt, kesztyűt és a szemüveget, mint az igazi kutatók, aztán már kezdődhetett is a munka.

Tanulóinknak látványos kísérletekkel sikerült kimutatni a legfontosabb tápanyagokat, többek között a mandulatej fehérjetartalmát, de meggyőződhettek arról is, hogy light gyümölcslé valóban kevesebb cukrot tartalmaz. Izgalmas délutánt töltöttünk az egyetemen. A kiválóan elvégzett laboratóriumi feladatoknak köszönhetően a kémia tanszék tiszteletbeli élelmiszervizsgálónak és kutatónak fogadta az Újlakos diákokat.

További képekért kattintson ide.

Feierabend Lajosné

szaktanár